(Michaël Andreani – Alta Frequenza) – C’est l’un voire le fruit de Corse le plus populaire sur le marché, qui plus est en ces périodes de fête : la clémentine ! te.
En dépit des problèmes engendrés par les intempéries des dernières semaines, notamment en plaine orientale, la production est bonne cette année et bat toujours son plein.
Un agrume qui dispose depuis sept ans désormais d’une Indication Géographique Protégée, un moyen pour les producteurs corses de lutter contre « l’usurpation d’identité » de leur produit.
La Clémentine Corse a également obtenu cette année un Label Rouge. Une reconnaissance majeure au niveau national qui pourra lui permettre pourquoi pas de conquérir de nouveaux marchés.
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