Vin de Pays contre AOC ? Réunie la semaine dernière en assemblée générale à Bastia, la confédération française des vins de pays a répété sa volonté de maintien des droits de plantation, que la commission européeenne envisage de supprimer au 1er janvier 2016.
Pour ces viticulteurs, dont la production répond désormais à un cahier des charges très précis, il s’agit, a souligné Michel Servage , le président de la confédération, de sauvegarder un type d’exploitation familiale, face à la menace d’entreprises qui viendraient pour faire de l’argent, et repartiraient aussitôt, quand il n’y en aurait plus à gagner. En Corse, les vins de pays représentent deux tiers de la production, avec des cépages autochnones.
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