(Alta Frequenza) Le brocciu rayé des AOC protégées !
(Michaël Andreani – Alta Frequenza) – La faute à de futurs accords commerciaux entre l’Europe et le nord de l’Atlantique, plus précisément les Etats-Unis et le Canada, intitulés TAFTA et CETA. C’est José Bové, le député européen, qui a alerté le président de l’Alliance Libre Européenne, François Alfonsi, sur la partie agricole du CETA, qui est censé préciser la qualité et la diversité des terroirs européens.
Ainsi, sur plus de 1400 Appellations d’Origine Protégée en Europe pour différents produits, 176 ont été conservées seulement avec, ô surprise, la disparition de l’une des trois seules AOP pour des fromages de brebis en France, le brocciu. Sans cette protection, les conséquences seraient les suivantes : davantage de fabrications hors de la zone d’appellation, hors de Corse donc, et qui pourront elles aussi s’appeler brocciu. La menace d’autres conséquences concernant les AOC en devenir à l’instar de la charcuterie corse n’est pas non plus à exclure de ce fait à l’avenir, ce qui fait dire à François Alfonsi qu’une prise de conscience majeure et une véritable mobilisation contre ce traité doivent émerger au plus vite.
Ecoutez le président de l’Alliance Libre Européenne
ALTA FREQUENZA TDR
Produit CORSU E RIBELLU
