Ce mardi 28 avril une délégation de l’Associu di i Prudutori di Farina Castagnina Tradiziunale, a rencontré le directeur de l’ODARC afin de protester contre le mode de répartition de l’enveloppe régionale d’indemnisation des pertes de récoltes de châtaignes subies suite à la propagation du cynips.
En effet selon le mode de calcul retenu celle-ci n’indemnisera que les récoltes et productions certifiées en AOP (280 T en 2012) et non pas la totalité des récoltes recensées en Corse (637 T en 2012 sources ODARC)
Cela équivaut donc à laisser sur le bas-côté, un tiers des castaneiculteurs (50 seulement en AOP sur au moins 78 déclarés) et plus de 50 % des récoltes recensées en 2012.
De plus cette indemnisation exclura les castaneiculteurs installés après 2010 (date officielle d’apparition du cynips en corse) alors que dans certaines microrégions le cynips n’est apparu qu’en 2014 et que ses ravages étaient pourtant envisageables bien avant 2010.
Le FMSE qui interviendra également mais cette fois ci en tant qu’aide sanitaire d’indemnisation, si elle sera octroyée à tous les producteurs fournissant une comptabilité et cotisants à la MSA, elle ne sera versée qu’en 2016 et ne comblera pas l’injustice crée par le versement ; selon le mode de calcul actuel ; de l’aide régionale.
Face à ce constat, l’Associu di i Prudutori di Farina Castagnina Tradiziunale, s’est constituée, présidée par Paul Colombani, castaneiculteur à Valle d’Orezza ; elle a tenu à dénoncer ce déséquilibre dans l’utilisation des fonds publics d’indemnisation alloués par la CTC à la profession pour faire face à ce fléau.
La propagation du cynips pourtant, ne connait pas de frontière ni de barrière administrative de certification, AOP ou non !!!
Elle touche tous ceux qui, installés récemment ou il y a plus longtemps, ont décidé d’investir et de concentrer leurs efforts pour entretenir les châtaigneraies, les sortir de l’abandon, rénover des séchoirs traditionnels et des moulins, ouvrir des pistes et des accès, ériger des clôtures afin de pérenniser la production de farine de châtaignes en tant que produit traditionnel de qualité.
Pour de multiples raisons, certains d’entre nous n’ont pas souhaité adhérer au cahier des charges existant de L’AOP, ou bien ne l’ont fait que partiellement pour une petite partie de leur production pour se conformer aux exigences de l’ODARC.
En effet, si l’AOP assure bien la traçabilité, elle n’est en rien un gage de qualité et ne correspond pas totalement à notre vision du mode de fabrication traditionnel de la farine de châtaignes.
Il est inadmissible que n’étant pas adhérents de la certification AOP, ceux-là soient aujourd’hui exclus de l’indemnisation régionale, alors que le cynips lui touche bien tous ceux qui vivent de la récolte de châtaignes en Corse.
Aussi nous appelons les castaneiculteurs de Corse que nous n’aurions pas déjà contacté, à se manifester auprès de notre association au 06 75 04 76 59 afin que tous ensembles nous puissions défendre justement nos droits auprès des différents organismes de la professions et des élus de la CTC.
L’Associu di i Prudutori di Farina Castagnina Tradiziunale
Produit CORSU E RIBELLU
