Les Chambres d’agricultures de la Corse-du-Sud et de la Haute-Corse, en partenariat avec la Collectivité Territoriale de Corse (CTC), a conçu un espace de 500m2 pour promouvoir la «richesse et la diversité des produits et des savoir-faire insulaires» pour le Salon International de l’Agriculture 2013 qui se tiendra à Paris du 23 février au 3 mars.
C’est ce qu’annonce la CTC sur son site Internet ce jeudi. La mise en place d’un véritable «village corse» qui proposera des animations, des dégustations et où se trouvera également un restaurant où, chaque midi, il sera possible de savourer des produits 100% insulaires. Ainsi un éventail de toute la production agricole de l’île sera mis en avant lors de cette édition 2013: «charcuterie AOC, brocciu AOC, fromages fermiers, miel AOC, farine de châtaigne AOC, huile d’olive AOC, viande bovine biologique, confitures et confiseries, pâtes à tartiner aux noisettes, huile de noisettes, PPAM (plantes aromatiques et médicinales), vins AOC Corse …».
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